使用空气炸锅&制作薯条&的步骤如下:
- 选择椭圆形土豆,去皮后切成厚片,再切成薯条。
- 将薯条放入水中泡10到15分钟,去除淀粉,然后冲洗干净。
- 将水烧开后下薯条,加少许盐,煮3分钟左右,直到薯条变得透明。
- 将煮好的薯条捞出,放入厨房纸巾中吸干水分,确保薯条表面干燥。
- 在空气炸锅的炸篮中铺上油纸,将薯条均匀喷上玉米油&或植物油&。
- 空气炸锅预热至170度,烤20分钟。之后将薯条翻面,调高温度至200度,再烤10分钟,直到薯条颜色金黄且酥脆。
- 薯条烤好后,可以根据个人喜好撒上盐花或蘸上番茄酱&。
空气炸锅做薯条的优势在于无油烟,操作简单,且比传统油炸更健康。不过,由于空气炸锅的容量和加热方式不同,具体的烹饪时间可能需要根据实际情况进行调整。