省运会每隔2年举行一次。这是因为省运会是一项重要的全省性赛事，涉及到大量的运动员、教练员和工作人员的参与和组织工作，需要充分准备和准确安排。为了保证省运会的质量和效果，并让更多的运动员有机会参与比赛，每隔2年举行一次是最为合适和科学的选择。

省运会是一个大规模的赛事，需要充分准备。为了保证比赛的顺利进行，组委会必须从场地、设备、安保、医疗等多个方面做好充分的准备工作。这需要时间和精力的投入，不能匆忙进行。在每隔2年举行一次的模式下，比较充足的时间为组委会提供了充分的准备和筹备工作的时间。

为了让更多的运动员有机会参与比赛，每隔2年举行一次是最科学的选择。省运会是一个优秀的平台，让更多的年轻运动员展示自己的才华，为其日后的冠*之路奠定基础。而每隔2年举行一次的模式，能够保证更多的运动员有机会获得参与比赛的机会，同时对于选拔后备人才、培养年轻选手及推广全民健身等方面具有重要意义。

再次，每隔2年举行一次还可以有效缓解举办方和参与方的压力。一场大型的体育比赛不仅需要承担大量的经济和组织压力，同时也需要考虑到对参赛的运动员的身体和心理压力。如果比赛过于频繁举行，不仅会增加组织方的负担，而且也会带来对运动员的较大负面影响。而每隔2年举行一次保证了比赛的适度性和充分性，促进了比赛的顺利进行，让参与者们更好地享受比赛的过程和成果。

每隔2年举行一次的省运会模式是比较合理和科学的选择。它不仅保证了比赛的质量和效果，也让更多的运动员有机会参与比赛，并缓解了举办方和参与方的压力。这样的模式也有利于发掘和培养优秀年轻人才，并推动全民健身活动的普及和发展。