叉尾鱼价格每斤约为20-30元之间。

叉尾鱼是一种淡水鱼，主要分布在中国南方地区的江河湖泊中。由于其独特的口感和丰富的营养价值，叉尾鱼成为了广受欢迎的食材之一。而其价格则受到多种因素的影响。

叉尾鱼的捕捞量与季节有关。一年四季之中，夏季是叉尾鱼的最佳捕捞季节。夏季水温较高，叉尾鱼也更活跃，捕获量较大，价格相对较低。而春秋季节，由于水温变化，叉尾鱼较难捕获，因此价格相对较高。

叉尾鱼的品质和大小也会影响价格。通常来说，体型较大、体色光鲜、新鲜度较高的叉尾鱼价格相对较高，而体型较小、体色较暗、成品率较低的叉尾鱼价格则相对较低。

叉尾鱼的销售地点也会影响价格。在渔村或者渔港，叉尾鱼的价格相对较低。而在城市中心地区的餐馆或者菜市场，由于中间环节的加价，叉尾鱼的价格就会相对较高。

*和市场因素也会对叉尾鱼价格造成影响。如近几年，国家实施了一系列保护生态环境的*，限制了江河湖泊的捕捞量，从而使得叉尾鱼的价格出现了一定的上涨现象。随着社会经济发展和人们对食品安全和健康的日益关注，高品质的叉尾鱼价格也愈发受到市场青睐。

叉尾鱼的价格是受到多种因素影响的。在购买叉尾鱼时，消费者需要综合考虑捕捞季节、品质大小、销售地点以及市场*等多个方面的信息，以更好地选择价格合理、品质优良的叉尾鱼。