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炖鸡需要的时间取决于鸡的种类和大小，一般需要3-4小时。鸡的种类会影响炖鸡时间。不同种类的鸡有不同的肉质和韧性，因此需要不同的时间来炖煮。一般而言，肉质较嫩的鸡

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油麦菜是发物。这是因为油麦菜含有较高的维生素C和草酸，这两种物质容易刺激胃肠道，导致人体出现口腔溃疡、腹泻、腹胀等不适症状。油麦菜中还含有草酸钙，它会与人体中的