赤鱼胶是什么鱼的胶，鱼胶是什么鱼的哪个部位

鱼胶是由鱼鳔制成的一种胶质，在制作过程中会去除其中的鱼骨和其他杂质。鱼鳔是鱼身体的一个软骨结构，位于鱼体内部的胸鳍和......