火爆脆肠是哪个部位，脆肠是哪个部位

脆肠是猪的小肠的一部分，通常被用来制作脆皮烤肠或脆皮香肠。其特点是表面有一层坚硬脆皮，内部则是松软的肉质，口感香脆可......