板栗是一种营养丰富的坚果，不仅口感特别好，营养价值也十分高。而每年的八、九月份正是板栗的收获季节，许多人会买来板栗食用或储存起来。那么，板栗如何储存呢？下面我将为大家介绍一些常见的板栗储存方法。

储存前的准备工作

在开始储存板栗之前，我们需要了解一些储存前的准备工作。首先，要挑选外表完整、无虫啃和无裂缝的板栗。如果选到了有裂缝的板栗，可以用泡盐水的方法来消毒。

其次，在储存之前，我们还需要对板栗进行清洗与干燥。清洗时可以使用清水冲洗，去除表面的泥土和沙子。但需要注意的是，不要长时间浸泡，否则易导致板栗吸水过多，影响储存效果。

最后，将清洗干净的板栗晾干，待它们表面干透后，再进行储存。

常见储存方法

常温储存法

常温储存法是最简单、最便捷的储存方式。将晾干后的板栗放入通风、干燥的环境中，比如家庭储藏柜或晾衣架。需要注意的是，不要将板栗暴晒在阳光下或放置在潮湿的环境中，否则容易导致板栗变质、腐烂。

冷藏储存法

将晾干后的板栗放入冰箱中储存，可以有效延长板栗的保鲜期。将板栗放入蔬菜储藏室或冷藏室，要注意温度不要过低。冷藏温度控制在3-5℃左右就可以了。储存时间一般为一个月左右，可以再次拿出晾干后继续储存。

冷冻储存法

冷冻储存是将板栗放入冰箱冷冻室中储存。在储存前，将晾干后的板栗放进密封袋中，再将袋子放入冷冻室，储存在-18℃左右的环境中。冷冻储存可以将板栗保存3-6个月左右，不仅可以保持板栗原有的口感和营养，还可以将板栗储备存起来，方便随时食用。

小贴士

1.储藏板栗时最好放上一些甘草，能够起到防虫、防蛀、防霉、防干燥等作用，同时也能增加板栗的甜度。

2.板栗的保鲜期是十分有限的，如果发现板栗出现腐烂、变黑或者有异味等情况，一定要尽快处理，以免影响到其他板栗的储存。

3.在储存板栗的时候，最好每隔几天进行检查和调整，以便及时处理出现的问题。

总结

以上就是关于板栗如何储存的方法与小贴士。每一种储存方式都有各自的优点和适用范围，在使用时需要根据自己的需求来进行选择。无论采用哪种储存方式，我们都要掌握一些基本的储存方法，才能更加有效地保存板栗，保证食用的质量与安全。